MEINE GESCHICHTE

Ich bin Denis Rubić. In den Schulferien habe ich immer gerne viel Zeit mit meinem
Großvater Bože verbracht. Er lebte im Rubići-Dorf (das gibt es tatsächlich). Seine Augen und
Hände erzählten vom harten Dasein, von mühsamer Arbeit und großen Entbehrungen. Eines
seiner acht Kinder ist mein Vater Nediljko (genannt Nedo), der, wie meine Mutter Iva, allzu
gut wissen, was „Stein, Schweiß und Verzicht“ bedeuten, auch wenn sie als Gastarbeiter fast
ihr ganzes Leben in Deutschland verbracht haben. Nach meinem BWL-Studium war ich in
verschiedenen Führungspositionen tätig, aber ich spürte, dass ich eine Veränderung benötige,
um einem höheren Ziel, einem Werk oder einer Idee Raum zu geben. So bin ich nach über 30
Jahren „deutscher Heimat“ zurück nach Dalmatien. Zurück zum Stein, um ihm Leben
einzuhauchen. Etwas fruchtbares zu schaffen, einen Mehrwert für Menschen und Landschaft.
Und mit der Zeit natürlich die besten Bio-Produkte aus Maraska-Kirschen herzustellen, die
sehr gesund sind und verführerisch schmecken mit einem Nachhall, der noch lange nach dem
letzten Biss oder Schluck bleibt. Neben den Maraska-Kirschen haben wir auch noch
Süßkirschen, Lavendel und Immortelle angebaut. Ebenfalls alles im Öko-Anbau.