MOJA PRIČA

Ja sam Denis Rubić. Tijekom školskih praznika najviše sam volio provoditi vrijeme sa svojim didom Božom. Živio jeu selu Rubići – da, takvo mjesto doista postoji. Njegove oči i njegove ruke govorile su više od riječi: pričale su o teškom životu, o mukotrpnom radu i velikim odricanjima. Jedno od njegove osmero djece je moj otac Nediljko, svima poznat kao Nedo. On i moja majka Iva itekako dobro znaju što znače “kamen, znoj i odricanje”, iako su gotovo cijeli život proveli u Njemačkoj kao gastarbajteri. Nakon studija ekonomije radio sam na različitim rukovodećim pozicijama. NO duboko u sebi osjećao sam da mi treba promjena – da moram stvoriti prostor za nešto veće: za djelo, za ideju, za smisao. Tako samse, nakon više od trideset godina “njemačke domovine”, vratiou svoju Dalmaciju. Vratio sam se kamenu – da mu udahnem život. Da iz njega stvorim nešto plodno, nešto što će donijeti vrijednost ljudima i ovom krajoliku. S vremenom stvarati najbolje ekološke proizvode od višnje maraska – iznimno zdrave, ali i neodoljivog okusa, s aromom koja ostaje još dugo nakon posljednjeg zalogaja ili gutljaja. Uz marasku zasadili smo i slatke trešnje, lavandu i smilje –  sve u ekološkom uzgoju, u skladu s prirodom koja nas okružuje.